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最新美食资讯列表
  • 谁说煮饭不泡米 营养全浪费?

    煮饭是厨房里最基础的操作。现代化的电饭锅让煮饭变得极为方便,操作起来并不比“把大象关冰箱”简单。不过,最近看到网上有视频中宣称“缺少了提前浸泡这一步,营养全被浪费了”。简单粗暴地说…[详细]

    2018/10/18 8:57:25

  • 黄花菜吃鲜的更好?当心中毒

    “鲜”未必就是又好又安全黄花菜又叫金针菜、忘忧草、萱草,为百合科萱草属植物,主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地。黄花菜颜值颇高,而且清脆爽口又营养丰富,受到很多人喜爱,炒着吃或做汤…[详细]

    2018/10/17 8:39:32

  • 揭穿食品谣言:喝醋能软化血管吗?

    食醋的主要成分是醋酸,作为调味料合理摄入能开胃、消食。但摄入的醋酸不会溶解血液中的物质,没有实验证明喝醋能起到降低血脂和软化血管的作用。相反,直接喝醋可能对口腔、食道和肠胃造成损害…[详细]

    2018/10/13 9:47:10

  • 煮粥蒸饭冲泡……各种燕麦怎么吃

    燕麦素有健康食品之名,但很多人抱怨,除了冲燕麦片,不知道还有什么吃法。这里就说说五大类燕麦产品怎么吃出美味。第一类:整燕麦粒。这种燕麦是天然的状态,仅仅去壳,没有磨掉种皮,也没有压…[详细]

    2018/10/13 9:46:50

  • 每天吃鸡蛋的11个变化

    鸡蛋一直有“全营养食物”的美称,其究竟对身体有哪些好处?美国MSN生活网最新载文,刊出美国纽约认证营养师莫莉·摩根博士总结出的“每天吃鸡蛋给身体带来的11个变化”。1.免疫系统增强。每天吃…[详细]

    2018/10/8 9:01:19

  • 头发干燥可能缺锌!快对照症状补营养

    如果发现自己有以下症状,则表示身体可能正缺乏某种营养,建议去医院进一步确诊,然后遵医嘱补充营养。头发干燥、变细、易断、脱发可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。营养对策…[详细]

    2018/10/8 8:59:58

  • 秋季避免“水果病”应学会限量吃

    秋天是丰收的季节,各类时令水果也是数不胜数。然而,如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,也会得“水果病”。“水果病”的主要原因在于大家不了解水果的属性而盲目进食,且通常是在一…[详细]

    2018/10/1 9:25:06

  • 每天喝牛奶护心延寿

    众所周知,乳制品有益人体健康。但该喝多少牛奶,喝什么样的牛奶,众说纷纭。英国《柳叶刀》杂志一项大规模新研究给出了答案:与每天摄入全脂奶制品不足半份(1份相当于244克牛奶或酸奶、15克奶…[详细]

    2018/9/28 9:18:03

  • 红葡萄软化血管、白葡萄滋养肺气

    又到吃葡萄的季节了,市面上的葡萄品种繁多,营养师马馨提醒:不同颜色的、不同大小的,它们都有着自己的“个性”。红葡萄软化血管红色葡萄含逆转酶,可软化血管,心血管病人宜多吃。另外这种酶…[详细]

    2018/9/25 9:12:58

  • 我们到底该吃什么盐

    在大多数人看来,食盐只是一个提供咸味的调料;对懂些化学知识的朋友来说,食盐仅是再简单不过的“氯化钠”。然而,就是这样看似“简单”的东西,竟让人们挑花了眼。《生命时报》记者近日走访了…[详细]

    2018/9/23 9:55:32

  • 养生茶,喝错反伤身

    编者的话:早在神农时期,茶及其药用价值就已被发现,并由药用演变成日常饮品。如今,喝养生茶成为一种时尚:抓一把菊花丢到热水中,再放几颗红枣、撒些枸杞……但用中药泡制的养生茶,需要根据…[详细]

    2018/9/19 15:48:48

  • 猪脊骨炖何首乌能补血

    中医认为,“血”调养脏腑形体经络和骨窍。表现在身体上,血盛则形健,面色红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活;血虚则面色萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、视物昏花、手足麻木。精神上,血盛则神清…[详细]

    2018/9/19 15:48:15

  • 晨起嗓子干, 祛“秋燥”食疗方帮到你

    祛湿健脾胃:南瓜小米绿豆粥材料:南瓜150g,小米一杯(电饭锅自带的量米杯),绿豆半杯,冰糖适量。做法:绿豆、小米用水冲洗一遍即可,加些水浸泡半小时;洗净温水浸泡半小时,南瓜去瓤,切小…[详细]

    2018/9/12 15:13:18

  • 糖友远离五种饮料

    受访专家:北京朝阳医院营养科营养师宋新市面上的饮料品种繁多,但对糖友却带来了不少困惑,哪些能喝,哪些不能喝呢?北京朝阳医院营养科营养师宋新给大家提出以下建议。1.碳酸饮料。它不仅含糖…[详细]

    2018/9/12 15:12:51

  • 洋葱真能杀死感冒病毒吗?

    洋葱具有发散风寒的作用,是因为其含有油脂性挥发物硫化丙烯,如每天吃一些,对呼吸道、肠道里的细菌会有一定的抑制作用。但是房间里放置洋葱,杀菌的作用微乎其微,对感冒病毒更是没有抑制作用…[详细]

    2018/9/7 9:43:16

  • 糖友吃粗粮应选荞麦、燕麦、青稞等

    受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李再贵糖友为保持血糖稳定,常选择吃些粗杂粮,但有些糖友吃了粗杂粮,血糖不降反升,这主要是粗杂粮的选择和食用方式不当所致。就糖友如何吃…[详细]

    2018/9/6 9:07:17

  • 拯救发际线是“头”等大事 什么因素导致脱发

    主讲人:南方医科大学南方医院整形美容外科主任胡志奇毛发是人体最小的器官,到底对人体有多重要?调查研究发现,同样年龄的人,掉头发的人比不掉头发的人看起来要老10岁。掉头发对心理影响也很…[详细]

    2018/9/3 10:22:49

  • 什么症状说明心脏不好?常吃6种食物最护心

    编者按:心脏病的危害早已为人们所熟知,但对其表现出的症状,很多人却弄不明白,以至于有的人已经出现了心脏病症状,自己却浑然不知。本期,《金台养生园》栏目,小编和大家聊聊什么症状才是心…[详细]

    2018/9/3 10:22:27

  • 嘴里有铁腥味咋回事

    味觉并不完全由舌头决定,它是由味蕾和嗅觉系统联合控制的,包括鼻子和鼻腔。如果信号在舌头、鼻子和大脑之间的传递出现错误,嘴里就会有异味。医学上有个词叫“味觉障碍”,就包括嘴里有金属味…[详细]

    2018/8/28 8:28:20

  • 食品种类越丰富健康寿命越长

    日本一项新研究说,吃的食品种类越丰富,人的健康寿命越长。对相关数据的分析显示,总体上在食品多样性越高的国家和地区,人们健康寿命越长。据日本媒体日前报道,名古屋学艺大学的研究人员根据联合国…[详细]

    2018/8/28 8:27:43

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